綠葉蔬菜用冷庫冷藏保鮮的溫度是多少?
2024-04-30 來自: 甘肅眾達制冷設備工程有限公司 瀏覽次數:643
綠葉蔬菜用冷庫冷藏保鮮的溫度-1℃～ 5℃。
蔬菜冷庫的原理和特點
一、原理
1、采取降低溫度的方法(-1℃～ 5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率。
2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的 。
二、特點
1、適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
2、貯藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1．5元/公斤，而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。
3、操作技術簡單、維修方便。西寧制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監護，配套技術經濟實用。
上一條 ：
蘭州冷庫安裝-未來我國冷...
下一條 ：
甘肅冷庫安裝應該注意哪些問題？
制冷設備
制冷設備
